内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司常务副总裁张占海(左二)在近日举办的小肥羊北京市场发展座谈会上表示,为迎接奥运会的到来,小肥羊以“新北京,新小肥羊”为主题,将“健康、快乐、时尚”这一品牌内涵融入其中,竭力为奥运会服务。小肥羊采用几十种滋补锅底料,选用无污染的纯天然内蒙古大草原的“乌珠穆沁羔羊”,以不蘸小料的特色涮羊肉食法,受到人们欢迎。